Ankara’da öne çıkan bir isim… NOTTE HOTEL
Sohbetimize ilk olarak Notte Boutique Hotel’in kuruluş aşamasıyla başlayalım… Sektöre giriş nasıl gerçekleşti?
Cihan ÜLKER - Otelciliğe girişimiz, Antalya ‘da Asdem Park’la başladı. Daha sonra Asdem Beach ve kendi grubumuz içinde bulunan; Zena Resort Otel’in de dahil olduğu, toplam 1350 kişiyi ağırlayabildiğimiz bir zincir şekline dönüştü. Bu otel zincirinin en önemli halkası olan; şehir oteli halkasını, geçtiğimiz aylarda faaliyete geçirdiğimiz Notte Boutıque Hotel’le tamamladık. Resort otellerle şehir otellerindeki hizmet anlayışına dair farkı görmemle, Notte Boutique Hotel, bir kat daha anlam kazandı. Şehir otelciliği, özellikle de “Butik Otel” kavramı ile birleştirildiğinde, misafirlere birebir ve onların isteklerinin sınırının çizilmediği bir hizmet anlayışını ifade ediyor. Biz de, Notte Boutique Hotel’le, hizmet sınırsızlığı konusundaki iddiamızın altını doldurmak istedik. Böylelikle de, sektörde somut olarak kendimizi var ettik.
Notte Boutique Hotel olarak sektöre girerken en büyük hedefiniz neydi ve ne tarz farklılıklar ortaya koymayı planlamıştınız?
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel, Ankara’daki diğer butik otellerin aksine, bir tanesi 400 kişilik olmak üzere 4 adet toplantı salonuna sahip. Oda sayımız ise diğer butik otellerin aksine daha fazla... Otelimizin 73 odası bulunmakta. Ankara’daki hedefimiz; kurumsal firmalara tam da butik otele yakışır şekilde kişiye hizmet vermek.
Otelinizin konumu da müşterileriniz açısından çok olumlu… Bu durumun tercih edilirliğinizi arttırdığını düşünüyor musunuz?
Cihan ÜLKER - Kesinlikle evet… Otelimiz, lokasyon olarak Kavaklıdere’de. G.O.P, elçilikler ve bakanlıkların çok yakınında yer alıyor. Bu da Ankara’ya gelen misafirlerimizin tercihlerini, bu yakınlıktan dolayı bizden yana kullanmalarını beraberinde getiriyor.
Biraz da Notte Boutique Hotel’in sağladığı konfor ve avantajlardan bahsedelim…
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel olarak misafirlerimize hem şehrin göbeğinde, hem de şehir gürültüsünden uzak, dinlenebilecekleri bir ortam sunuyoruz. Odalarımızda, misafirlerimiz ücretsiz wireless, safe kullanma imkânına sahipler. Odalarımızın her biri çok konforlu ve misafirlerimizi iş temposunun içinden çekip alacak rahatlıkta dizayn edildi. Aslında misafirlerimizin otel içinde fiziki olarak var olmayan bazı hizmetleri, bizden isteme lüksü var. Butik otel kavramının hakkını verecek bu uygulamaları, Ankara’da başlatmanın konuklarımız açısından en önemli avantaj olduğunun da altını çizmek isterim. Ayrıca, otelimizde düğün organizasyonlarını yaptığımız çiftleri, Antalya’daki 5 yıldızlı otelimize balayına gönderiyoruz. Bu da, misafirlerimize en büyük jestlerimizden...
Müşteri profilinizi kimler oluşturuyor.?
Cihan ÜLKER - Misafir profilimizi tariflemek gerekirse; listenin en başında otelimizin özgün ambiyansı içinde; keyif ve konfor bulacak kurumsal firma çalışanları, iş adamları ve zevk tutkunları yer alıyor. Ayrıca Butik otel ayrıcalığını yaşamak isteyen misafirlerimiz, misafir profilimizde önemli bir yere sahip.
Notte Boutique Hotel hizmete girdiğinden bu yana, sektörde hangi konuma geldi?
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel, 3 aydır faaliyette olan bir butik otel olmasına rağmen, kurumsal firmalar arasında tanınmayı başardı. Henüz resmi açılışımızı gerçekleştirmememize rağmen çevrede Hilton, Sheraton ve kategorimizdeki butik otellerle dayanışmayı ve ortak işler yapmayı başardı. Üç aylık bir otel için geldiğimiz noktayı iyi bulmakla birlikte kendi hedeflerimizin çok başında olduğumuzu eklemek isterim.
Sizce bu sektörde başarılı olabilmek için gereken temel şartlar neler?
Cihan ÜLKER - Aslında bence otelcilikte en önemli kriter, sunduklarımızın mal değil, hizmet olduğunun ayrımında olmak… Yani bir misafirimizin aldığı hizmetten memnun olması yeterli değil. Önemli olan, her defasında yeni bir heyecanla ve yeniliklerle çeşitlendirerek, misafirlere ayrıcalıklı hizmet sunmak. Çünkü her misafir için, alacağı hizmet ilk olma niteliği taşıyor. Misafirlerimizi memnun etmek için hizmet ve misafir odaklı olmak, bizim için bir zorunluluk.
Peki, Notte Boutique Hotel yakın gelecekte ne tür farklılıklar yaratacak?
Cihan ÜLKER - Ankara’da butik otel denilince, akla 25-30 odalı küçük oteller geliyor. Butik otel kavramının, turizm literatüründeki gerçek karşılığını, misafir odaklı hizmette sınır tanımayan misafirlerimiz, “Notte Boutique Hotel” farkıyla görecek.
Teşekkürler… Son olarak söylemek istedikleriniz…
Cihan ÜLKER - “NOTTE” gece değil, sadece gündüzün koşuşturmacasından bir kaçış ve sığınak aynı zamanda… “NOTTE BOUTIQUE HOTEL” de, bu kaçışın Ankara’daki tek adresi olacak… Size de, otelimize yer verdiğiniz için teşekkür ediyor, iyi çalışmalar diliyorum…
Röportaj: Begüm TANERİ
Cihan ÜLKER - Otelciliğe girişimiz, Antalya ‘da Asdem Park’la başladı. Daha sonra Asdem Beach ve kendi grubumuz içinde bulunan; Zena Resort Otel’in de dahil olduğu, toplam 1350 kişiyi ağırlayabildiğimiz bir zincir şekline dönüştü. Bu otel zincirinin en önemli halkası olan; şehir oteli halkasını, geçtiğimiz aylarda faaliyete geçirdiğimiz Notte Boutıque Hotel’le tamamladık. Resort otellerle şehir otellerindeki hizmet anlayışına dair farkı görmemle, Notte Boutique Hotel, bir kat daha anlam kazandı. Şehir otelciliği, özellikle de “Butik Otel” kavramı ile birleştirildiğinde, misafirlere birebir ve onların isteklerinin sınırının çizilmediği bir hizmet anlayışını ifade ediyor. Biz de, Notte Boutique Hotel’le, hizmet sınırsızlığı konusundaki iddiamızın altını doldurmak istedik. Böylelikle de, sektörde somut olarak kendimizi var ettik.
Notte Boutique Hotel olarak sektöre girerken en büyük hedefiniz neydi ve ne tarz farklılıklar ortaya koymayı planlamıştınız?
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel, Ankara’daki diğer butik otellerin aksine, bir tanesi 400 kişilik olmak üzere 4 adet toplantı salonuna sahip. Oda sayımız ise diğer butik otellerin aksine daha fazla... Otelimizin 73 odası bulunmakta. Ankara’daki hedefimiz; kurumsal firmalara tam da butik otele yakışır şekilde kişiye hizmet vermek.
Otelinizin konumu da müşterileriniz açısından çok olumlu… Bu durumun tercih edilirliğinizi arttırdığını düşünüyor musunuz?
Cihan ÜLKER - Kesinlikle evet… Otelimiz, lokasyon olarak Kavaklıdere’de. G.O.P, elçilikler ve bakanlıkların çok yakınında yer alıyor. Bu da Ankara’ya gelen misafirlerimizin tercihlerini, bu yakınlıktan dolayı bizden yana kullanmalarını beraberinde getiriyor.
Biraz da Notte Boutique Hotel’in sağladığı konfor ve avantajlardan bahsedelim…
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel olarak misafirlerimize hem şehrin göbeğinde, hem de şehir gürültüsünden uzak, dinlenebilecekleri bir ortam sunuyoruz. Odalarımızda, misafirlerimiz ücretsiz wireless, safe kullanma imkânına sahipler. Odalarımızın her biri çok konforlu ve misafirlerimizi iş temposunun içinden çekip alacak rahatlıkta dizayn edildi. Aslında misafirlerimizin otel içinde fiziki olarak var olmayan bazı hizmetleri, bizden isteme lüksü var. Butik otel kavramının hakkını verecek bu uygulamaları, Ankara’da başlatmanın konuklarımız açısından en önemli avantaj olduğunun da altını çizmek isterim. Ayrıca, otelimizde düğün organizasyonlarını yaptığımız çiftleri, Antalya’daki 5 yıldızlı otelimize balayına gönderiyoruz. Bu da, misafirlerimize en büyük jestlerimizden...
Müşteri profilinizi kimler oluşturuyor.?
Cihan ÜLKER - Misafir profilimizi tariflemek gerekirse; listenin en başında otelimizin özgün ambiyansı içinde; keyif ve konfor bulacak kurumsal firma çalışanları, iş adamları ve zevk tutkunları yer alıyor. Ayrıca Butik otel ayrıcalığını yaşamak isteyen misafirlerimiz, misafir profilimizde önemli bir yere sahip.
Notte Boutique Hotel hizmete girdiğinden bu yana, sektörde hangi konuma geldi?
Cihan ÜLKER - Notte Boutique Hotel, 3 aydır faaliyette olan bir butik otel olmasına rağmen, kurumsal firmalar arasında tanınmayı başardı. Henüz resmi açılışımızı gerçekleştirmememize rağmen çevrede Hilton, Sheraton ve kategorimizdeki butik otellerle dayanışmayı ve ortak işler yapmayı başardı. Üç aylık bir otel için geldiğimiz noktayı iyi bulmakla birlikte kendi hedeflerimizin çok başında olduğumuzu eklemek isterim.
Sizce bu sektörde başarılı olabilmek için gereken temel şartlar neler?
Cihan ÜLKER - Aslında bence otelcilikte en önemli kriter, sunduklarımızın mal değil, hizmet olduğunun ayrımında olmak… Yani bir misafirimizin aldığı hizmetten memnun olması yeterli değil. Önemli olan, her defasında yeni bir heyecanla ve yeniliklerle çeşitlendirerek, misafirlere ayrıcalıklı hizmet sunmak. Çünkü her misafir için, alacağı hizmet ilk olma niteliği taşıyor. Misafirlerimizi memnun etmek için hizmet ve misafir odaklı olmak, bizim için bir zorunluluk.
Peki, Notte Boutique Hotel yakın gelecekte ne tür farklılıklar yaratacak?
Cihan ÜLKER - Ankara’da butik otel denilince, akla 25-30 odalı küçük oteller geliyor. Butik otel kavramının, turizm literatüründeki gerçek karşılığını, misafir odaklı hizmette sınır tanımayan misafirlerimiz, “Notte Boutique Hotel” farkıyla görecek.
Teşekkürler… Son olarak söylemek istedikleriniz…
Cihan ÜLKER - “NOTTE” gece değil, sadece gündüzün koşuşturmacasından bir kaçış ve sığınak aynı zamanda… “NOTTE BOUTIQUE HOTEL” de, bu kaçışın Ankara’daki tek adresi olacak… Size de, otelimize yer verdiğiniz için teşekkür ediyor, iyi çalışmalar diliyorum…
Röportaj: Begüm TANERİ
YORUM YAZ
DİĞER SEKTÖRDEN
-
SAMİ ALTINYUVA, KANAL A 'YA KONUK OLDU
Altınyuva Holding Yön. Kur. Başk. Sami Altınyuva, 03 Mart 2010 tarihinde Kanal A 'da canlı yayınlanan 'Kadına Dair' program...
-
72.KOĞUŞ GALASI SABAH ANKARA'DA
Altınyuva Holding sponsorluğunda yapılan galanın haberi 4 Mart 2010 tarihli Sabah Gazetesi - Ankara ekinde yayınlanmıştı...
-
SAKM “72. KOĞUŞ” UN GALASI 23 ŞUBAT’TA...
‘Altınyuva Holding’ sponsorluğunda seyirci karşısına çıkacak olan Orhan KEMAL’in ünlü ’7...
-
DOLARDA HIZLI YÜKSELİŞ
FED'in faiz artırım kararı ve paritede yaşanan hareketlilik iç piyasada dolarda sert yükselişe neden oldu. İstanbul serb...
